在中國，每年消費量最大的，是綠茶。

    每個春天大家在等的第一個茶，是綠茶。

    國際上有關茶與健康的課題，研究得最多的也是綠茶。

    要說綠茶的存在感為什么這么高，尤其是保健功能特別受重視，歸根結底是由于綠茶不發酵的特性，極大程度地保留了茶樹鮮葉中最原始的有益物質。

    正是因為這些神奇的物質，讓綠茶擁有其他飲料不具備的健康作用。

    從上世紀80年代，日本科學家發現綠茶的抗癌功效以來，綠茶的突出保健作用逐漸被茶友們廣泛認知。

    我們一起來看看，這神奇的綠茶有哪些保健作用吧。

1、驅走困意   提神醒腦

    “北窗高臥鼾如雷，誰遣香草換夢回”，陸游在《試茶》一詩中，說明了茶葉有提神醒腦作用，那時候喝的茶，就是綠茶。

    茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡堿，而且相同克重的情況下，含量比咖啡豆還要高?？Х葔A能在一定程度上興奮大腦皮層和中樞神經，起到提神醒腦、思維敏捷的效果。

茶的發展與佛學發展分不開，自古以來很多寺廟都有種茶、制茶、飲茶的習慣，尤其是僧人打坐修行時，時間太久容易疲倦犯困，一杯綠茶則是很好的飲品，幫助他們集中精神，禪修思考。

    如果到了下午，累了困了的時候，可以來一杯綠茶哦！

2、茶水漱口防齲齒   殺菌消炎促愈合

    綠茶中的氟、多酚類物質對牙齒有益，還能有效抑制鈣質的減少，配合殺菌消毒的效果，對預防齲齒、護齒、固齒，都是有幫助的。

    茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅效果。春季病毒、細菌滋生，多喝綠茶保健康。

    此外如果有口腔潰瘍的情況，含一會兒綠茶水（室溫），能夠促進患處愈合。

    據有關資料顯示，在中小學生中進行“茶水漱口”試驗，齲齒率大大降低，同時還可有效清除口臭，清新口氣。

3、加速消化  抵御大魚大肉

    由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，加速食物的消化。此外綠茶中的多種化合物，都有調節脂肪代謝的作用，大魚大肉，積滯不消化可以讓綠茶幫幫你。

4、阻斷致癌因子  降低患癌風險

     不發酵的綠茶保持了茶葉中原有的多酚類物質，茶多酚可以阻斷亞硝胺等多種致癌物質在體內合成，并且有強大的清除自由基作用，降低自由基對細胞中相關DNA的損害。

5、面對電腦、手機時間長    綠茶可減少輻射傷害

    茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。相關臨床試驗證實，腫瘤患者在放射治療過程中，可能會引起一些輕度放射病，如白血球減少，此時用茶葉提取物進行治療康復，效果很好。

    和上一點異曲同工，輻射其實也是自由基，甚至是癌細胞產生的一項危險因素，綠茶則可以 提前預防。

    在實際生活中，上班族往往要長時間面對電腦，而且現代人看手機很多，不自覺就會受到輻射傷害，綠茶在這種情況下就是首選的飲品了。

6、降血脂  心腦血管福音

    茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用，這對血脂的減少有很大的意義。   

    尤其是茶多酚中的兒茶素及其氧化產物茶黃素等，可促進膽固醇排出，還有助于使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

7、減壓解乏  心情好

    鮮嫩的綠茶，含較高的茶氨酸以及維生素C，能促進人體分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。

而且茶氨酸的安神作用，能在喝茶提神的一段之間后，抑制人體的過度興奮，產生舒服的平靜感。

    茶中的咖啡堿可促進排尿，同時排出過量的乳酸，有助于使人體的疲勞盡快消除。

    茶不是藥，而是在增加我們的生活情趣同時，附加了難得的健康價值，提高我們的抵抗力，讓人少生病。上述作用，是需要把喝茶當做日常習慣，要天天喝，才能有感覺，靠喝茶養生，是不能一口吃成胖子的哦。